Cara Mudah Menanam Tanaman Buah Menggunakan Pot

<div class="abstract" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Di lingkungan perkotaan dengan lahan pekarangan yang sangat minim tentunya akan sulit untuk menaman tanaman buah di halaman kita sendiri karena tanaman buah biasanya berpostur tinggi dengan perakaran dalam, tanaman ini membutuhkan ruang tumbuh yang cukup luas. Untuk itulah  metode budidaya tanaman buah dalam pot (tabulampot) dibuat untuk menjawab tantangan keterbatasan lahan. Metode ini terus berkembang, baik dari sisi teknologi maupun jumlah jenis tanaman buah yang bisa dijadikan tabulampot. <a href="http://dunia-kebun.blogspot.com/2014/08/cara-mudah-menanam-tanaman-buah.html" target="_blank">Teknologi pembuatan tambulapot pun semakin sederhana dan biayanya murah</a>.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div><a name='more'></a></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://dunia-kebun.blogspot.com/" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCMTNewPejqnOo_J9fEz19imfbM8yPuOVR_ijC_6DuNerTfii1k9eueFEg3HuKqoB9II2m3POLtCHpospo3bqMcGzwVY4L9Ui5-b46eLDojbdtLvgR8rcySZbVb5JgdElTUuUo9qDU1s/s1600/IMG049.jpg" width="240" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://dunia-kebun.blogspot.com/" target="_blank">Tanaman Jeruk Secara Tabulampot di Halaman Rumah Saya :-)</a></td></tr></tbody></table><div class="entry" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><u>Jenis-Jenis Tabulampot</u></b></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hampir semua jenis tanaman buah bisa tumbuh dalam bentuk tabulampot. Tapi tidak semua tabulampot bisa menghasilkan buah. Karena meskipun bisa tumbuh subur, jenis-jenis tanaman tertentu belum bisa berbuah dalam lingkungan tabulampot.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Terdapat beberapa jenis tanaman buah yang lazim dijadikan tabulampot. Tingkat keberhasilan berbuahnya dikategorikan mudah, sulit dan belum berhasil. Beberapa tanaman dengan kategori mudah berbuah diantaranya jeruk, belimbing, sawo, mangga, jambu biji dan jambu air. Tanaman yang sulit berbuah antara lain rambutan, lengkeng, manggis, duku dan jambu bol.  Sedangkan tanaman alpukat dan durian masih belum berhasil berbuah optimal dalam lingkungan tabulampot.</span></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 10px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Menyiapkan Bibit Tabulampot</u></span></h2><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bibit tanaman merupakan hal yang sangat menentukan tingkat keberhasilan tabulampot. Terdapat dua jenis bibit tanaman, yaitu bibit hasil perbanyakan generatif (dari biji) dan bibit hasil perbanyakan vegetatif (cangkok, okulasi dan penyambungan).</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Untuk budidaya tabulampot sebaiknya gunakan bibit hasil perbanyakan vegetatif. Kelebihan bibit hasil vegetatif yaitu sifat tanamannya bisa dipastikan, karena sama dengan sifat induknya. Sehingga keberhasilannya lebih mudah diprediksi. Selain itu, bibit perbanyakan vegetatif lebih cepat berbuah. Kekurangan bibit jenis ini akarnya kurang kuat sehingga tanaman mudah roboh atau mengalami kekeringan.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tingkat keberhasilan tabulampot sangat ditentukan oleh bibit tanaman. Oleh karena itu pilihlah bibit yang kita tahu persis sifat-sifatnya. Bebas dari hama dan penyakit tanaman. Untuk memastikannya biasanya bibit tersebut telah memiliki sertifikat dari komunitas atau lembaga terpercaya. Banyak sekali nursery-nursery yang menjual bibit tanaman buah untuk tambulapot.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8R036zovPuMpE5OEsnjUakyzPtZU3xu7huFvAEnMA28DY7IBLZV7MnnSIHYv8lwtHCKUqzeAZGTzAz1jsWYlnO2fcgLQdwyqI7ts7NuojTzfGKIFigyazYbqXEaWzg4tU7rlfK78h_w/s1600/IMG_20140415_152124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8R036zovPuMpE5OEsnjUakyzPtZU3xu7huFvAEnMA28DY7IBLZV7MnnSIHYv8lwtHCKUqzeAZGTzAz1jsWYlnO2fcgLQdwyqI7ts7NuojTzfGKIFigyazYbqXEaWzg4tU7rlfK78h_w/s1600/IMG_20140415_152124.jpg" width="240" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 10px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Menyiapkan Media Tanam</u></span></h2><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Media tanam tabulampot bermacam-macam. Media tanam berfungsi sebagai tempat tumbuhnya akar dan untuk menopang postur tanaman. Media tanam tabulampot harus bisa menyimpan air dan memasok nutrisi yang dibutuhkan tanaman.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Media tanam yang sering digunakan para pehobi antara lain campuran tanah, kompos dan arang sekam dengan komposisi 1:1:1. Bisa juga campuran tanah, pupuk kambing dan sekam padi dengan komposisi 1:1:1. Untuk menekan biaya, gunakan bahan baku yang banyak ditemui di lingkungan sekitar.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tanah dan material organik di daerah tropis biasanya memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi. Bila bahan-bahan media tanam tersebut terlalu asam campurkan kapur pertanian atau dolomit ke dalamnya.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Setelah menyiapkan media tanam, selanjutnya siapkan pot sebagai wadah. Jenis pot bisa terbuat dari tanah liat, logam (drum), plastik, semen atau kayu. Pot dari berbahan tanah liat dan kayu sangat baik untuk tabulampot karena memiliki pori-pori sehingga kelembaban dan temperatur media tanam lebih stabil. Namun kelemahannya bahan-bahan tersebut tidak tahan lama.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wadah tabulampot yang baik harus memiliki kaki atau alas yang memisahkan dasar pot dengan tanah. Hal ini penting untuk aliran drainase dan memudahkan pengawasan agar akar tanaman tidak menembus tanah.</span></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 10px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Penanaman Bibit Tanaman</u></span></h2><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Berikut ini langkah-langkah untuk menanam bibit tanaman ke dalam wadah tabulampot:</span></div><ul style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; list-style: square; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 20px 12px 25px; vertical-align: baseline;"><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Siapkan bahan-bahan media tanam, kemudian ayak dan buang kerikil-kerikil yang ada didalamnya. Campurkan bahan-bahan itu hingga merata.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Siapkan pot dengan ukuran yang disesuaikan dengan ukuran tanaman. Sebaiknya dimulai dari ukuran pot yang kecil. Sehingga apabila tanaman semakin besar pot bisa diganti, sekaligus sebagai penanda untuk meremajakan media tanam.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Letakkan pecahan genteng pada dasar pot, satu lapis saja. Kemudian letakkan juga satu lapis ijuk atau sabut kelapa.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kemudian isi dengan media tanam yang sudah disiapkan hingga setengah tinggi pot.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Untuk mengurangi penguapan, pangkas sebagian daun atau batang bibit tanaman. Kemudian buka polybag bibit tanaman, letakkan tepat ditengah-tengah pot. Timbun dengan media tanam hingga pangkal batang.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Padatkan media tanam di sekitar pangkal batang, pastikan tanaman sudah kuat tertopang. Siram dengan air untuk mempertahankan kelembaban.</span></li><li style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Simpan tabulampot di tempat yang agak teduh untuk beradaptasi. Siram setiap pagi atau sore hari. Setelah satu minggu, letakkan tabulampot di tempat terbuka.</span></li></ul><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 10px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Perawatan Tabulampot</u></span></h2><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">a. Penyiraman</span></h3><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tabulampot yang telah jadi harus di letakkan di tempat terbuka dan terkena cahaya matahari sepenuhnya. Pada musim kemarau penyiraman dilakukan setiap hari, bisa pagi atau sore hari. Pada musim hujan penyiraman hanya dilakukan apabila media tanam terlihat kering. Penyiraman menggunakan selang air atau gembor.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">b. Pemangkasan</span></b></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Setidaknya terdapat tiga tujuan pemangkasan tabulampot yaitu pemangkasan bentuk, pemangkasan produksi dan pemangkasan peremajaan. Pemangkasan bentuk dilakukan untuk membentuk tajuk baru dan mengatur postur tanaman agar sinar matahari bisa menembus semua bagian tanaman. Selain dua fungsi itu, pemangkasan bentuk juga terkait dengan estetika.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Salah satu teori umum dalam memangkas bentuk tabulampot adalah 1-3-9. Artinya, dalam setiap 1 batang primer terdapat maksimum 3 batang sekunder dan dalam 1 batang sekunder maksimum terdapat 3 batang tersier. Batang yang dipilih untuk dibiarkan tumbuh adalah yang sehat dan kuat, sekaligus juga memiliki unsur estetika pada tanaman.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pemangkasan produksi berkaitan dengan fungsi produksi tanaman. Pemangkasan dilakukan terhadap tunas air untuk merangsang pembungaan. Selain itu, pemangkasan dilakukan terhadap batang yang terlihat berpenyakit.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Terakhir pemangkasan peremajaan, dilakukan terhadap tanaman yang telah tua. Pada tabulampot yang sudah tua biasanya dilakukan penggantian media tanam dan pot (<em style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">repotting</em>). Pada fase ini, beberapa cabang perlu dipangkas. Bahkan pada kasus-kasus tertentu hanya menyisakan batang primer saja.</span></div><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">c. Pemupukan</span></h3><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Media tabulampot memiliki cadangan nutrisi yang terbatas. Oleh karena itu pemupukan menjadi hal yang sangat vital. Pemupukan pertama dilakukan satu bulan setelah tanam. Selanjutnya dilakukan setiap 3-4 bulan sekali.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pupuk yang digunakan sebaiknya pupuk organik. Jenisnya bisa <a href="http://dunia-kebun.blogspot.com/2014/08/cara-membuat-kompos-sendiri-di-rumah.html" target="_blank">kompos</a>, pupuk kandang atau pupuk organik cair. Meskipun kandungan haranya tidak seakurat pupuk kimia, pupuk organik memiliki unsur hara yang lebih lengkap. Selain itu penambahan bahan-bahan organik akan merangsang aktivitas biologi dalam media tanam.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pupuk kimia diperlukan pada saat-saat tertentu saja. Misalnya pada saat pembungaan dan pembuahan dimana tanaman memerlukan unsur-unsur hara makro seperti P dan K dalam jumlah banyak. Dan beberapa unsur mikro seperti Ca, Mn, Fe, dll. Dalam pupuk kimia unsur-unsur tersebut bisa dipastikan takarannya.</span></div><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">d. Pengendalian hama dan penyakit</span></h3><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pengendalian hama dan penyakit pada tabulampot sebaiknya dilakukan sejak dini, yakni sejak memilih bibit. Bibit unggul biasanya memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit tertentu. Belilah bibit dari sumber yang terpercaya dan memiliki sertifikat bibit.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pencegahan serangan hama dan penyakit juga bisa dilakukan dengan menjaga kebersihan media tanam dan kebun. Gulma dan semak belukar disekitar kebun bisa menjadi sumber hama dan penyakit.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bila tabulampot sudah kadung terserang hama atau penyakit, langkah pertama bisa diberantas secara manual. Misalnya dengan memungut ulat yang menyerang atau memangkas dahan yang terkena penyakit.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pada saat tabulampot berbuah, lindungi buah dengan plastik atau jaring pelindung. Atau juga bisa dengan memasang perangkap hama, seperti penggunaan hormon feromon untuk memerangkap lalat buah.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Penyemprotan tabulampot dengan pestisida menjadi dilema. Biasanya tabulampot ditanam di pekarangan yang dekat dengan pemukiman. Pestisida kimia tentunya akan sangat berbahaya dan mencemari lingkungan sekitar. Oleh karena itu, gunakan selalu pestisida organik. </span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Apabila sangat terpaksa, penyemprotan dengan pestisida kimia bisa dilakukan. Lakukan dengan hati-hati, baca aturan dan dosis pakainya secara seksama. Penyemprotan hendaknya dilakukan secara terbatas.</span></div><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #333333; line-height: 25.600000381469727px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">e. Pergantian media dan pot</span></h3><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tabulampot yang telah mencapai ukuran tertentu perlu dipindahkan. Ruang tabulampot harus cukup untuk menopang ruang gerak tanaman. Pemindahan dilakukan sekaligus dengan pergantian media tanam.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pergantian media tanam dalam tabulampot tidak hanya berfungsi memindahkan tanaman pada pot yang lebih besar saja. Perlu juga dilakukan pemangkasan peremajaan. Misalnya, pemangkasan akar tanaman. Akar tanaman yang terus tumbuh akan membuat media tanam menjadi padat.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Akar yang panjangnya lebih dari 25 cm harus dipangkas. Kepadatan akar juga harus dikurangi. Bersamaan dengan pemangkasan akar, daun dan batang juga dipangkas untuk mengurangi penguapan.</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mengenai <a href="http://dunia-kebun.blogspot.com/2014/08/cara-mudah-menanam-tanaman-buah.html" target="_blank">langkah-langkah cara menanam tanaman buah secara tabulampot</a> dapat dilihat di video berikut ini:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="266" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="https://www.youtube.com/embed/pjlwt7_Pup4?feature=player_embedded" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="320"></iframe></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Selamat Mencoba ...</span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #444444; line-height: 25.600000381469727px; outline: 0px; padding: 5px 0px 15px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: x-small;"><i>Sumber: <a href="http://www.alamtani.com/tabulampot.html" target="_blank">alamtani.com</a></i></span></span></div></div>

Cara Mudah Menanam Tanaman Buah Menggunakan Pot

Di lingkungan perkotaan dengan lahan pekarangan yang sangat minim tentunya akan sulit untuk menaman tanaman buah di halaman kita sendiri kar...

+ Baca selengkapnya »

INFO TENTANG POHON AWAR-AWAR

<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_GWPkgYKvoPJ25IdjyK4v7J1Dk3WpbkK5Efcl1GbO91eMNpIQ5tHsLPSvaK9F2FaMelJtUMLkJUx2awraojIyIsVBcgVreKZMgWHVqKuD26r3REEy1SdutK1NfEB9e6SFwyou2mEav0/s1600/awar-Ficus-septica-Burm.jpg" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_GWPkgYKvoPJ25IdjyK4v7J1Dk3WpbkK5Efcl1GbO91eMNpIQ5tHsLPSvaK9F2FaMelJtUMLkJUx2awraojIyIsVBcgVreKZMgWHVqKuD26r3REEy1SdutK1NfEB9e6SFwyou2mEav0/s200/awar-Ficus-septica-Burm.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img src="http://rumputberkhasiatobat.files.wordpress.com/2011/08/awar-awar.jpg?w=470" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Awar Awar / Ficus Septica </div><div style="text-align: justify;">Nama Tanaman</div><div style="text-align: justify;">Nama daerah : Kiciyat (Sunda), Awar-awar (Jawa Tengah, Belitung), Barabar (Madura), Sirih popar (Ambon), Bei, Loloyan (Minahasa); Tobotobo (Makasar); Dausalo (Bugis); Bobulutu (Halmahera Utara); Tagalolo (Ternate) (Hutapea, 1991).</div><div style="text-align: justify;">Nama asing : Papua Nugini : Omia (Kurereda), Manibwohebwahe (Wagawaga, Milne Bay), Bahuerueru (Vanapa); Filipina: Hauili (Filipino), Kauili (Tagalog), Sio (Bikol).</div><div style="text-align: justify;">Nama simplisia adalah Fici septicae folium (daun awar-awar).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pohon atau semak tinggi , tegak 1-5 meter. Batang pokok bengkok bengkok, lunak, ranting bulat silindris, berongga, gundul, bergetah bening. Daun penumpu tunggal, besar, sangat runcing, daun tunggal, bertangkai, duduk daun berseling atau berhadapan, bertangkai 2,53 cm. Helaian berbentuk bulat telur atau elips, dengan pangkal membulat, ujung menyempit cukup tumpul, tepi rata, 9-30 kali 9-16 cm, dari atas hijau tua mengkilat, dengan banyak bintik-bintik yang pucat, dari bawah hijau muda, sisi kiri kanan tulang daun tengah dengan 6-12 tulang daun samping; kedua belah sisi tulang daun menyolok karena warnanya yang pucat. Bunga majemuk susunan periuk berpasangan, bertangkai pendek, pada pangkaInya dengan 3 daun pelindung, hijau muda atau hijau abu-abu, diameter lebih kurang 1,5 cm, pada beberapa tanaman ada bunga jantan dan bunga gal, pada yang lain bunga betina. Buah tipe periuk, berdaging , hijau-hijau abu-abu, diameter 1,5 – 2 cm. Waktu berbunga Januari – Desember. Tumbuhan ini banyak ditemukan di Jawa dan Madura; tumbuh pada daerah dengan ketinggian 1200 m dpl, banyak ditemukan di tepi jalan, semak belukar dan hutan terbuka.</div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: #d1e751; color: #888888; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 21px; text-align: -webkit-left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;">Daun digunakan untuk obat penyakit kulit, radang usus buntu, mengatasi bisul, gigitan ular berbisa dan sesak napas. Akar digunakan untuk penawar racun ikan dan penanggulangan asma. Perasan air dari tumbukan akar awar awar dan adas pulowaras dapat digunakan untuk mengobati keracunan ikan, gadung (Dioscorea hispida dennst) dan kepiting. Jika ditumbuk dengan segenggam akar alang-alang dan airnya diperas merupakan obat penyebab muntah yang sangat manjur. Untuk obat bisul dipakai ± 5gram daun segar Ficus septica, ditumbuk sampai lumat, kemudian ditempelkan pada bisul. Getah dimanfaatkan untuk mengatasi bengkak-bengkak dan kepala pusing. Buah untuk pencahar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">BAGIAN YANG DIGUNAKAN</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Daun digunakan untuk obat penyakit kulit, radang usus buntu, mengatasi bisul, gigitan ular berbisa dan sesak napas.</div><div style="text-align: justify;">Akar digunakan untuk penawar racun (ikan), penanggulangan asma; di samping itu daun dapat menyebabkan muntah.</div><div style="text-align: justify;">Getah dimanfaatkan untuk mengatasi bengkak-bengkak dan kepala pusing.</div><div style="text-align: justify;">Buah untuk pencahar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">CONTOH PEMAKAIAN DI MASYARAKAT:</div><div style="text-align: justify;">Untuk mengobati bisul:</div><div style="text-align: justify;">5 lembar daun dicuci dan digiling halus; ditambah garam secukupnya, kemudian digunakan sebagai kompres pada bisul (1-2 kali sehari).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">BAGIAN YANG DIGUNAKAN Daun digunakan untuk obat penyakit kulit, radang usus buntu, mengatasi bisul, gigitan ular berbisa dan sesak napas. Akar digunakan untuk penawar racun (ikan), penanggulangan asma; di samping itu daun dapat menyebabkan muntah. Getah dimanfaatkan untuk mengatasi bengkak-bengkak dan kepala pusing. Buah untuk pencahar. CONTOH PEMAKAIAN DI MASYARAKAT: Untuk mengobati bisul: 5 lembar daun dicuci dan digiling halus; ditambah garam secukupnya, kemudian digunakan sebagai kompres pada bisul (1-2 kali sehari).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Komposisi :</div><div style="text-align: justify;">Tumbuhan ini mengandung alkaloida, yaitu antara lain (-)-tilosrebrin (hauptalkaloid), tiloforin, septisin, dan antofin, selain itu juga mengandung flavonoida.</div><div style="text-align: justify;">sumber : http://ccrcfarmasiugm.wordpress.com</div></span>

INFO TENTANG POHON AWAR-AWAR

Awar Awar / Ficus Septica  Nama Tanaman Nama daerah : Kiciyat (Sunda), Awar-awar (Jawa Tengah, Belitung), Barabar (Madura), Sirih popar (A...

+ Baca selengkapnya »

SEKILAS TANTANG TANAMAN BUAH NANGKA

<div style="text-align: justify;"><a href="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka.jpg" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img src="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka.jpg?w=193&h=300" /></a></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nangka merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari India dan menyebar ke daerah tropis termasuk Indonesia. Di Indonesia pohon ini memiliki beberapa nama daerah antara lain nongko/nangka (Jawa, Gorontalo), langge (Gorontalo), anane (Ambon), lumasa/malasa (Lampung), nanal atau krour (Irian Jaya), nangka (sunda). Beberapa nama asing yaitu: jacfruit, jack (Inggris), nangka (Malaysia), kapiak (Papua Nugini), liangka (Filipina), peignai (Myanmar), khnaor (Kamboja), mimiz, miiz hnang (laos), khanun (Thailand), mit (Vietnam).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">JENIS TANAMAN</div><div style="text-align: justify;">Di Indonesia lebih dari 30 kultivar di Jawa terdapat lebih dari 20 kultivar. Berdasarkan sosok pohon dan ukuran buah nangka terbagi dua golongan yaitu pohon nangka buah besar dan pohon nangka buah mini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1) Nangka buah besar: tinggi mencapai 20-30 m; diameter batang mencapai 80 cm dan umur mulai berbuah sekitar 5-10 tahun.</div><div style="text-align: justify;">2) Nangka buah kecil: tinggi mencapai 6-9 m; diameter batang mencapai 15-25 cm</div><div style="text-align: justify;">dan umur mulai berbuah sekitar 18-24 bulan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berdasarkan kondisi daging buah nangka dapat dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu:</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka-bubur.jpg"><img src="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka-bubur.jpg?w=150&h=112" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nangka Bubur</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1) Nangka bubur: daging buah tipis, lunak agak berserat, beraroma keras mudah lepas dari buah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka-salak.jpg"><img src="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/nangka-salak.jpg?w=150&h=141" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nangka Salak</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2) Nangka salak: daging buah tebal, agak kering aromanya kurang keras. (nangka celeng dan nangka belulang).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/cempedak.jpg"><img src="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/cempedak.jpg?w=83&h=150" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nangka Cempedak</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3) Nangka cempedak: daging buah tipis, liat dan beraroma harum spesifik.</div><div style="text-align: justify;">Varietas-varietas unggul nangka yang ditanam di Indonesia yaitu: nangka bilulang/nangka celeng, nangka cempedak, nangka dulang, nangka kandel, nangka kunir, nangka merah, nangka salak, nangka mini, dan nangka misin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">MANFAAT TANAMAN</div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Daging buah nangka muda (tewel) dimanfaatkan sebagai makanan sayuran.</li><li>Tepung biji nangka digunakan sebagai bahan baku industri makanan (bahan makan campuran).</li><li>Daun muda dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak.</li><li>Kayu nangka dianggap lebih unggul daripada jati untuk pembuatan meubel, konstruksi bangunan pembubutan, tiang kapal, untuk tiang kuda dan kandang sapi ( di Priangan), dayung, perkakas, dan alat musik.</li><li>Pohon nangka dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional.*</li></ol></div><div style="text-align: justify;">Nangka kaya akan vitamin A yang baik bagi kesehatan mata dan kalium untuk menangkal hipertensi. Buah yang manis dan harum ini juga punya nilai ekonomi yang tinggi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nangka adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis. Buah ini cukup terkenal di seluruh dunia. Dalam bahasa Inggris dinamakan jack fruit. Tanaman ini diduga berasal dari India bagian selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya, termasuk Indonesia. Di Indonesia, pohon nangka dapat tumbuh hampir di setiap daerah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tanaman nangka yang berkerabat dekat dehgan cempedak, keluwih, dan sukun, merupakan tanaman buah tahunan. Umur tanamannya panjang, dapat mencapai puluhan tahun. Tinggi tanaman dapat mencapai 25 m. Panjang buah nangka berkisar 30-90 cm, diameter 25-50 cm, dengan berat rata-rata 15-20 kg, walaupun ada yang mencapai 40-50 kg. Produksi buah cukup beragam, ada yang bisa menghasilkan 60 buah per pohon per tahun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Di Indonesia, pohon ini memiliki beberapa nama daerah antara lain nongko/nangka (Jawa, Gorontalo), langge (Gorontalo), anane (Ambon), lumasa/malasa (Lampung), nanal atau krour (Papua). Sebutan untuk nangka di beberapa negara adalah: nangka (Malaysia), kapiak (Papua Nugini), liangka (Filipina), peignai (Myanmar), khnaor (Kamboja), mimiz atau miiz hnang (Laos), khanun (Thailand), serta mit (Vietnam).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kalsium dan Fosfor</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bagian dari buah nangka yang umum dikonsumsi adalah nangka muda, nangka masak, dan bijinya. Komposisi gizi dari setiap bagian tersebut dapat dilihat pada tabel. Nangka muda memiliki komposisi mineral yang cukup bagus, terutama kalsium dan fosfor, masing-masing sebesar 45 mg dan 29 mg per 100 gram. Keunggulan lain dari nangka muda adalah mengandung karbohidrat (11,3 g/100 g) dan vitamin C (9 mg/100 g).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biji nangka merupakan sumber karbohidrat (36,7 g/100 g), protein (4,2 d/100 g), dan energi (165 kkal/100 g), sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang potensial. Biji nangka juga merupakan sumber mineral yang baik. Kandungan mineral per 100 gram Biji nangka adalah fosfor (200 mg), kalsium (33 mg), dan besi (1,0 mg). Selain dapat dimakan dalam bentuk utuh, biji nangka juga dapat diolah menjadi tepung. Selanjutnya dari tepungnya dapat dihasilkan berbagai makanan olahan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Keunggulan utama nangka masak dibandingkan nangka muda dan biji nangka adalah memilk kadar vitamin A yang tinggi, yaitu 330 SI per 100 g daging buah. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata selalu sehat. Mata yang normal biasanya mengeluarkan mukus, yaitu cairan lemak kental yang dikeluarkan sel epitel mukosa, sehingga membantu mencegah terjadinya infeksi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Namun, bila kekurangan vitamir A, sel epitel akan mengeluarkan keratin, sel-sel membran akan kering dan mengeras. Keadaan tersebut dikenal dengan istilah keratinisasi. Keadaan tersebut bila berlanjut akan menyebabkan, penyakit xeroftalmia, yang bila tidak diobati akan menjadi buta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain itu, buah nangka juga mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks. Mineral esensial yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium, sang, besi, magnesium, selenium, dan tembaga, juga terdapat pada buah nangka.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kandungan kalium pada buah nangka masak cukup baik, yaitu mencapai 303 mg/100 g. Meningkatnya konsumsi kalium dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Bukti epidemiologis menunjukkan adanya korelasi negatif antara konsumsi kalium (K) dengan hipertensi, baik pada orang-orang yang tekanan darahnya normal maupun mereka yang bertekanan darah tinggi. Dugaan lain menyebutkan bahwa tingginya rasio kalium terhadap natrium bertanggung jawab terhadap menurunnya hipertensi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada nangka masak, kadar natriumnya (Na) sangat rendah, yaitu 3 mg/100 g, sehingga rasio K terhadap Na mencapai 100:1. Tubuh seorang dewasa mengandung kalium (250 g) dua kali lebih banyak daripada natrium (110 g). Walapun demikian, biasanya konsumsi kalium dari bahan pangan lebih sedikit daripada natrium, terutama pada pangan-pangan olahan yang banyak menggunakan garam atau penyedap masakan (monosodium glutamat = MSG).**</div></span>

SEKILAS TANTANG TANAMAN BUAH NANGKA

Nangka merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari India dan menyebar ke daerah tropis termasuk Indonesia. Di Indonesia pohon ini ...

+ Baca selengkapnya »

OBAT ALAMI UNTUK PENYAKIT KULIT

<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57TkN2KpW43ZgN2EpKTd3gcNR9Ku6X42W0XSfGByRKyPLL2loQs6_dBm8Bzna9MCxPrXnMoXkN6Jqeb89zvVfpg6jSff9NkqgCllzvXr3DPnTzqBlBQuH4bINVcGwkFdeIN5zu7vu_ak/s1600/images+(45).jpg" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57TkN2KpW43ZgN2EpKTd3gcNR9Ku6X42W0XSfGByRKyPLL2loQs6_dBm8Bzna9MCxPrXnMoXkN6Jqeb89zvVfpg6jSff9NkqgCllzvXr3DPnTzqBlBQuH4bINVcGwkFdeIN5zu7vu_ak/s1600/images+(45).jpg" /></a></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berbagai macam penyakit kulit seperti panu, kadas, kurap sudah tidak asing lagi di masyarakat Indonesia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Beberpa obat tradisional yang sering di gunakan untuk pengobatan penyakit kulit tersebut adlah:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: red; font-size: x-large;">Kudis, gatal-gatal</span></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Untuk pengobatan luar, cukup ambil daun, kulit, batang, atau akar salam seperlunya. Cuci bersih, lalu giling halus sampai menjad adonan seperti bubur. Balurkan ke tempat yang gatal, kemudian dibalut.</div><div style="text-align: justify;">borok, luka, dan kutil</div><div style="text-align: justify;"><ul><li>Olesi dengan getah buah jambu monyet atau jambu mete (Anarcadium occidentale L) selama beberapa hari sampai luka mengering</li><li>Untuk kutil, petiklah 5 lembar DAUN DEWA, tumbuk daun hingga halus. Lumurkan daun yang telah halus pada tempat yang berkutil, buatlah sampai merekat, biarkan satu hari dan lepas ke esokan harinya</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><b>Ragam penyakit kulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bagi penderita penyakit kulit, gatal-gatal, dan luka, ramuan yang harus diracik adalah daun biduri dan minyak kelapa secukupnya. Daun itu diolesi minyak kelapa, lalu dilayukan di atas pengapian. Setelah itu, daun ditempel ke bagian kulit yang luka atau gatal. Sebelum diobati, kulit yang luka dicuci dulu dengan air hangat atau alkohol 70 %.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Bisul, eksim, dan penyakit-penyakit kulit</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Helaian mahkota bunga teratai ini dibakar, akan menghasilkan abu yang juga berkhasiat sebagai obat. Abu ini bisa dimanfaatkan sebagai obat luar untuk menyembuhkan bisul, eksim, dan penyakit-penyakit kulit. Sedangkan serbuk dan benang sari bunga teratai jika dicampur madu dan keju akan menjadi obat penyakit wasir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kudis pada Anak-anak</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Anak-anak yang terkena kudis dianjurkan mandi dengan rebusan air brotowali. Cara membuat air rebusannya: ambil batang brotowali 1m, di rajang atau potong kecil2, rebus dengan 4 liter air hingga mendidih, masukkan air rebusan ke dalam emberdan tambahkan air dinngin, mandikan anak sambil merendam tubuhnya.</div><div style="text-align: justify;">Eksim</div><div style="text-align: justify;">- Parut rimpang jahe, lalu di peras</div><div style="text-align: justify;">- Campur dengan parutan lobak</div><div style="text-align: justify;">- Oleskan ramuan ke bagian kulit yang terkena eksim</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Lengkuas untuk: Panu, kadas, kudis, koreng, borok</div><div style="text-align: justify;">Pengobatan: Pengobatan luar, di oles di tempat yang sakit</div><div style="text-align: justify;">Cara membuat: - Tumbuk halus rimpang lengkuas dengan bawang putih (perbandingan 1:4, 1 rimpang 4 bawang putih) sampai jadi bubur</div><div style="text-align: justify;">- Oleskan/tempelkan di tempat yang sakit</div><div style="text-align: justify;">- Untuk kurap yang telah menahun, tambahkan ramuan tadi dengan cuka</div><div style="text-align: justify;">- Untuk Panu: sediakan rimpang segar, cacah hingga timbul seratnya, gosokkan pada bagian yang sakit</div></span>

OBAT ALAMI UNTUK PENYAKIT KULIT

Berbagai macam penyakit kulit seperti panu, kadas, kurap sudah tidak asing lagi di masyarakat Indonesia. Beberpa obat tradisional yang serin...

+ Baca selengkapnya »

MANFAAT LUAR BIASA BUAH APEL

<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DctzhOEjfKfTeutsFAFDwIqXjdqBxspzbdJfgfITKRg-X_wvzN83JW3Ie7jK7uakcMSuTBhffKkpTCFmayPNRGTJqGQCnB9VrHiFz5Kd3anpIvEP5nG0qmA8pX1GcNRGhSu16UlLKA4/s1600/images+(1).jpg" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DctzhOEjfKfTeutsFAFDwIqXjdqBxspzbdJfgfITKRg-X_wvzN83JW3Ie7jK7uakcMSuTBhffKkpTCFmayPNRGTJqGQCnB9VrHiFz5Kd3anpIvEP5nG0qmA8pX1GcNRGhSu16UlLKA4/s1600/images+(1).jpg" /></a></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apel ialah jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon buah apel. Buah apel biasanya berwarnamerah kulitnya jika masak dan (siap dimakan), namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Ada beberapa bijinya di dalam.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Orang mulai pertama kali menanam apel di Asia Tengah. Kini apel berkembang di banyak daerah di dunia yang suhu udaranya lebih dingin. Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin ialah Malus domestica. Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asal Asia Tengah, dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kebanyakan apel bagus dimakan mentah-mentah (tak dimasak), dan juga digunakan banyak jenis makanan pesta. Apel dimasak sampai lembek untuk dibuat saus apel. Apel juga dibuat untuk menjadi minuman sari buah apel.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pohon apel merupakan pohon yang kecil dan berdaun gugur, mencapai ketinggian 3 hingga 12 meter, dengan tajuk yang lebar dan biasanya sangat beranting.Daun-daunnya berbentuk lonjong dengan panjang 5 - 12 cm dan lebar 3 - 6 centimeter. Bunga apel mekar di musim semi, bersamaan dengan percambahan daun. Bunganya putih dengan baur merah jambu yang berangsur pudar. Pada bunga, terdapat lima kelopak, dan mencapai diameter 2.5 hingga 3.5 cm. Buahnya masak pada musim gugur, dan biasanya berdiameter 5 hingga 9 centimeter. Inti buah apel memiliki lima gynoecium yang tersusun seperti bintang lima mata, masing-masing berisi satu hingga tiga biji</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berdasarkan penelitian, apel bisa mengurangi risiko kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker paru-paru. Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, tetapi kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Biarpun tidak sebanyak buah lain, namun konten serabut dalam apel membantu mengontrol pergerakan usus, maka mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung, serta mengontrol berat badan dan tingkat kolesterol, karena buah apel tidak mengandung kolesterol dan mempunyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah reabsorpsi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Terbukti bahwa bahwa apel yang dibiakkan secara in vitro mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah kanker dan menunjuukan aktivitas antioksidan.Fitokimia fenol yang utama dalam apel adalah kuersetin, epikatekin, dan prosianidin B2.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biji apel sedikit beracun karena mengandung sedikit amigdalin, sejenis glikosida sianogen. Akan tetapi, racun ini tidak cukup berbahaya bagi manusia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apel, buah yang memiliki keberagaman warna diantaranya ada merah, hijau, bahkan ada juga yang ungu .. Apel memiliki kandungan nutri luar biasa untuk kesehatan, nah,, kabar gembiranya buat anda yang ingin diet apel bisa menjadi solusi alaminya .. Selain menyegarkan, buah ini juga dapat membuat tubuh anda ideal .</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apel mempunyai kadar lemak yang rendah tetapi serat yang ada dalam buah apel sangat tinggi, serat ini akan membantu Anda merasa cepat kenyang. Terdapat banyak manfaat buah apel untuk kesehatan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJTxC1QyXGfA2-xpNeQ-sq-V-3cbrPBgD33ivB3kd6a-tfQloIiyA3M5wU8RstUi5SFRudbQeSJ70mzMEw-tWynH8PRes1d6ymNE7aJ7lf1IbFaV4FaG7SIcScwFa6g4LO2XkDKQ8B2U0/s1600/images+(2).jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJTxC1QyXGfA2-xpNeQ-sq-V-3cbrPBgD33ivB3kd6a-tfQloIiyA3M5wU8RstUi5SFRudbQeSJ70mzMEw-tWynH8PRes1d6ymNE7aJ7lf1IbFaV4FaG7SIcScwFa6g4LO2XkDKQ8B2U0/s200/images+(2).jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ketika kita lapar sebenarnya yang terjadi adalah munculnya rangsangan dari lambung. Otak diperintahkah untuk segera mencari makanan dan mengisi perut oleh lambung yang kosong tadi. Jika lambung telah terisi maka secara alami kita akan merasakan rasa kenyang dan akan segera menghentikan asupan makanan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apel ketika dikonsumsi bersama kulitnya akan membuat kadar glukosa dalam darah lambat naik. Apel berkulit mempunyai glicemic index yang rendah. Kecepatan naiknya kadar gula darah dapat dikurangi dengan makanan berkadar glicemic index yang rendah. Selain Apel berkulit tersebut, sayur sayuran rata rata juga mempunyai kadar glicemic index yang rendah yang ditandai dengan banyaknya serat pada daun dan batangnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Manfaat Buah apel</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Apel mengandung antioksidan yang tinggi, Anti oksidan ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, rendahnya kolesterol jahat ini akan melindungin Anda dari penyakit jantung.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain itu, masih banyak manfaat apel yang dibuat jus, antara lain sebagai berikut.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>Meredakan diare</li><li>Melancarkan pencernaan dan mengurangi berat badan</li><li>Sari buah apel dapat menangkis serangan infeksi virus</li><li>Membantu mengobati asma</li><li>Mencegah kerusakan gigi dan penyakit gusi</li><li>Memperkuat ginjal</li><li>Menurunkan tekanan darah</li><li>Melawan radang sendi</li><li>Menstabilkan gula darah</li><li>Sebagai  antikanker</li></ul></div></span>

MANFAAT LUAR BIASA BUAH APEL

Apel ialah jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon buah apel. Buah apel biasanya berwarnamerah kulitnya jika masak dan (siap...

+ Baca selengkapnya »

KENAPA KULIT MANGGIS SANGAT BERMANFAAT?

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ternyata,perlu sobat ketahui kandungan di kulit manggis itu sangat banyak,selain kaya anti oksidant yang tinggi kulit manggis juga merupakan pilihan herbal untuk mengatasi berbagai macam penyakit.</span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Seperti saya kutip dari:<a href="http://www.trubus-online.co.id/">http://www.trubus-online.co.id/</a> berikut ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhf7MyZ_3p8A4Wp3mQ1ZmBx2Sx10DGv6qqN_iUYvzYbOa-3HqaPy0tBzUrcY0j__Um9TBGm9OG8Aw-ff2JmjEUTqGpk8Cj9fPVRRqMDpFIL0ltBY7g5VZywGHYf7zlD_2w3msrbk0g4c/s1600/Hal-20-21-3.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhf7MyZ_3p8A4Wp3mQ1ZmBx2Sx10DGv6qqN_iUYvzYbOa-3HqaPy0tBzUrcY0j__Um9TBGm9OG8Aw-ff2JmjEUTqGpk8Cj9fPVRRqMDpFIL0ltBY7g5VZywGHYf7zlD_2w3msrbk0g4c/s320/Hal-20-21-3.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sel ganas itu terlacak setelah Kurianto Wongso menjalani tes darah dan CT Scan pada Maret—April 2010. Hasil CT Scan (Computedtomography) menunjukkan massa kanker berdiameter 4 cm di paru-paru sebelah kanan atas. Hasil cek darah tak kalah mengejutkan,</div><div style="text-align: justify;">kadar CEA dan NSE dalam darah membubung tinggi. Kadar CEA (Carcinoembryonic Antigen) yang merupakan penanda kanker, mencapai 5,41 nanogram (ng) per ml; kadar normal, maksimal 5 ng/ml.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Begitu juga kadar NSE (Neuron Specific Enolase) alias isoenzim penanda gangguan pada paru-paru, melambung hingga 19,88 ng/ml; kadar normal, di bawah 16,13 ng/ml. Menurut dokter dan herbalis di Tangerang Selatan, Provinsi Banten, dr Paulus Wahyudi Halim Med Chir, berbagai faktor memicu kanker. Kanker paru, misalnya, sebagian besar karena gaya hidup seperti merokok. Kurianto menghabiskan minimal 3 bungkus rokok sehari. Celakanya Kurianto sangat jarang menyantap sayuran dan buah-buahan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kulit manggis Menyembuhkan kanker</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kulit manggis terbukti dapat mengobati penyakit kanker</div><div style="text-align: justify;">Menurut guru besar Fakultas Farmasi, Universitas Indonesia, Prof Dr Sumali Wiryowidagdo MSi Apt, kanker merupakan sel yang pertumbuhannya tidak normal akibat kerusakan gen. Sel kanker terus-menerus mengalami pembelahan dengan kecepatan yang tidak normal. Menurut Paulus, munculnya sel kanker dalam tubuh manusia karena kekebalan tubuhnya tak mampu mengendalikan pertumbuhan sel.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kapang aflatoksin, alkohol, atau ayam yang disuntik hormon estrogen, misalnya, memicu timbulnya sel kanker. Polusi udara dari rokok, pabrik, asbes lapuk, dan kendaraan bermotor, juga dapat menimbulkan sel kanker, terutama di paru-paru. “Radiasi dari antena bertegangan tinggi dan telepon genggam, walaupun dibantah oleh produsen, turut memperbesar risiko terkena kanker,” kata Paulus. Solusinya adalah mengatur kekebalan tubuh sehingga tubuh mampu mengendalikan sel kanker.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kulit manggis untuk menyembuhkan secara herbal</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kurianto masygul ketika dokter spesialis yang ia kunjungi menuturkan, bahwa kanker paru-parunya, “Tak bisa disembuhkan.” Itulah sebabnya karyawan percetakan dan sablon itu menolak biopsi dan bronkoskopi. Ia menemui dr Paulus untuk mendapatkan pengobatan herbal. Paulus memberikan beragam herbal seperti kulit manggis, keladi tikus, mahkota dewa, dan sambiloto. “Tidak bisa tunggal, tetapi kulit manggis bahan utama,” kata Paulus.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Campuran beragam herbal setara sesendok makan itu tinggal seduh dengan air panas. Kurianto mengaduk rata, mendiamkan beberapa saat, dan meminumnya. Dosis konsumsi segelas 3 kali sehari. Kurianto juga mematuhi saran Paulus untuk meninggalkan gaya hidup lamanya. “Saya berhenti merokok dan menjadi vegetarian,” kata Kurianto yang kini tak pernah absen mengonsumsi jus buah setiap hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ia juga menjaga pola makan sehingga mekanisme dan metabolisme tubuh dapat mengendalikan sel kanker. Sebulan mengonsumsi kulit manggis, Kurianto merasa lebih segar. “Saya sudah bisa berjalan agak jauh walau sesekali harus beristirahat,” katanya. Keyakinannya akan pengobatan herbal membuatnya tak menyerah. Empat bulan mengonsumsi, ia sudah mampu berlari 1,8 km per hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Penasaran akan perkembangannya, pada Juli 2010 ayah 2 anak itu kembali menjalani CT Scan. Hasilnya sungguh menggembirakan, massa kanker mengecil hingga berdiameter 1,8 cm hanya dalam 4 bulan. Oleh karena itu ia kian bersemangat menjalani pengobatan kanker. Setahun berlalu, ia kembali melakukan cek darah. Hasilnya kadar CEA turun menjadi 1,8 ng/ml dan kadar NSE hanya 10,1 ng/ml. Terakhir memeriksakan diri Oktober 2011, kadar CEA melorot menjadi 1,45 ng/ml.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Terbukti secara ilmiah</b></div><div style="text-align: justify;">Kulit manggis manjur mengatasi kanker paru-paru? Begitulah pengalaman Kurianto yang akhirnya sembuh dari penyakit maut itu. Menurut Paulus, kulit manggis mampu membasmi kanker karena merupakan antioksidan super yang membantu sel-sel sehat supaya tidak cepat rusak. Kulit manggis juga membantu meregenerasi sel-sel yang rusak serta berfungsi sebagai immunomodulator. Akibatnya kekebalan dan stamina tubuh meningkat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVbUo5uVe6haf7O08WpcXaWAoj_d0VMTEj37EjHUfwTT1Wcv8fh1Voyu-agoOKgMdCMzKKAj6ish2adFJp2HicDStLztdoa3bNUcfRNRz2BaI-h-hYHc2CsfnZ6O3-WzZUahkpJoe0QNc/s1600/31kulit-manggis.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVbUo5uVe6haf7O08WpcXaWAoj_d0VMTEj37EjHUfwTT1Wcv8fh1Voyu-agoOKgMdCMzKKAj6ish2adFJp2HicDStLztdoa3bNUcfRNRz2BaI-h-hYHc2CsfnZ6O3-WzZUahkpJoe0QNc/s1600/31kulit-manggis.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Banyak periset membuktikan keampuhan senyawa xamthone (dari bahasa Yunani, xantho berarti kuning) mengatasi kanker. P</div></span>

KENAPA KULIT MANGGIS SANGAT BERMANFAAT?

Ternyata,perlu sobat ketahui kandungan di kulit manggis itu sangat banyak,selain kaya anti oksidant yang tinggi kulit manggis juga merupakan...

+ Baca selengkapnya »

JENIS MAKANAN PEMBERSIH HATI YANG ALAMI

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">1. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Bawang putih</a></span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0k254iD7zMH-qmWjEaR-k5rddxryTxM60LYa-Ou4M93ZOLLHuO8bQXe3q0StHyDXLrAMr0j0VGtrMdDX4UbK31MnMrzyo3iqv-4lq4eyPPF9WFoggDIEE_oQVV69FrwGU3jfg2_unAXM/s1600/bawang-putih.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0k254iD7zMH-qmWjEaR-k5rddxryTxM60LYa-Ou4M93ZOLLHuO8bQXe3q0StHyDXLrAMr0j0VGtrMdDX4UbK31MnMrzyo3iqv-4lq4eyPPF9WFoggDIEE_oQVV69FrwGU3jfg2_unAXM/s200/bawang-putih.jpg" /></a></span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Bawang putih banyak mengandung sulfur, senyawa yang mengaktifkan enzim dalam hati yang bertanggung jawab untuk membilas racun dari tubuh. Bawang juga mengandung allicin dan selenium, dua nutrisi yang terbukti membantu melindungi hati dari kerusakan akibat racun dan membantu dalam proses detoksifikasi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">2. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Jeruk</a></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbUrJq2uIJ_PuMO_ovbto8AdvH9gZ-k8mVK2wvgCILayKE-COVvD0q1zyQermiB3i1aNgyhMph6ARD2ZGEyZITVNrxDHFWApNrsCDw_sb6Z-EuUAfFRGWTCQMVhOfPEfibUFzay0LpJFc/s1600/jeruk3.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbUrJq2uIJ_PuMO_ovbto8AdvH9gZ-k8mVK2wvgCILayKE-COVvD0q1zyQermiB3i1aNgyhMph6ARD2ZGEyZITVNrxDHFWApNrsCDw_sb6Z-EuUAfFRGWTCQMVhOfPEfibUFzay0LpJFc/s200/jeruk3.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Jeruk kaya akan vitamin C dan antioksidan alami, dua pembersih hati yang kuat. Seperti bawang putih, jeruk juga mengandung senyawa yang meningkatkan produksi enzim detoksifikasi hati.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">3. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Teh hijau</a></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6NnI7qdBKv4UxUgWcyRyUS591Tb4vV96EAp15Bskca41k_HEICf1KwbTTe21hLkQj3xKyS9zWplf9pikqAbG7LmuwfhKmPLPjJtlq9W9kKz9kIo1HsnBAV4saXOedPFX2ogJwn2vXQo/s1600/khasiat+teh+hijau.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6NnI7qdBKv4UxUgWcyRyUS591Tb4vV96EAp15Bskca41k_HEICf1KwbTTe21hLkQj3xKyS9zWplf9pikqAbG7LmuwfhKmPLPjJtlq9W9kKz9kIo1HsnBAV4saXOedPFX2ogJwn2vXQo/s320/khasiat+teh+hijau.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Teh hijau kaya akan kandungan catechin, jenis antioksidan tanaman yang telah ditunjukkan dalam studi untuk menghilangkan akumulasi lemak dalam hati dan mempromosikan fungsi hati. Minuman herbal ini juga melindungi hati terhadap racun yang menyebabkan kerusakan serius.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">4. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Sayuran hijau</a></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiifZ9Zm3lwgTeinArIvbEVqUuZtKc-DYLaDV6dKlNo3kt15P0nr_8AtH5nThDREkl1u6-yQrXdYy1EUZSaA-jALGjf14WkwkWTEA1fnaszCQa-FeGnUuNHH6K4SZ1it7uSEKmHxAH_rpk/s1600/Chinese-Cabbage2.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiifZ9Zm3lwgTeinArIvbEVqUuZtKc-DYLaDV6dKlNo3kt15P0nr_8AtH5nThDREkl1u6-yQrXdYy1EUZSaA-jALGjf14WkwkWTEA1fnaszCQa-FeGnUuNHH6K4SZ1it7uSEKmHxAH_rpk/s320/Chinese-Cabbage2.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Sayuran hijau berdaun seperti bayam, sawi, dan kubis juga mengandung senyawa yang menetralisir logam berat dalam tubuh yang disaring dan tertinggal di hati. Sayuran hijau juga menghilangkan paparan pestisida dan herbisida dari tubuh, dan memacu produksi dan aliran cairan empedu.</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">5. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Alpukat</a></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2SxEKXFEHNB15xuUnVU2LDPQyjkvI99MEgz9QdOiWwuaFmkZnZXOsvCAoAww2YUAjzPePsWh9y1dmNlGJ-rym3qpmDH60_2EVXnvbtGtVw5L70DHx0Xu7LtWkJ4IgWaJ9mGVwLyDwsE/s1600/alpukat.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2SxEKXFEHNB15xuUnVU2LDPQyjkvI99MEgz9QdOiWwuaFmkZnZXOsvCAoAww2YUAjzPePsWh9y1dmNlGJ-rym3qpmDH60_2EVXnvbtGtVw5L70DHx0Xu7LtWkJ4IgWaJ9mGVwLyDwsE/s320/alpukat.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Alpukat mengandung senyawa glutathione yang secara aktif dapat meningkatkan kesehatan hati dengan melindungi terhadap kelebihan beban beracun, dan meningkatkan daya pembersihannya. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan satu atau dua alpukat seminggu sekali selama waktu sebulan dapat memperbaiki fungsi hati yang rusak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFIEjBgozfRSN7K9BXdIXsekHDgaLn8dlk8vA3C052Rn6jjGb_HEsiC9qJ8ymzvV19rE9_7rDM2t5S1aT-FQ47od2LjNAYdyeHjSYDp1Z_-mVmaCffxxCS4XLjXf5rx1QSea8T1AHjEr0/s1600/images+(36).jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFIEjBgozfRSN7K9BXdIXsekHDgaLn8dlk8vA3C052Rn6jjGb_HEsiC9qJ8ymzvV19rE9_7rDM2t5S1aT-FQ47od2LjNAYdyeHjSYDp1Z_-mVmaCffxxCS4XLjXf5rx1QSea8T1AHjEr0/s200/images+(36).jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">6. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Kenari</a></span></div><div style="text-align: justify;">Biji kenari mengandung kadar tinggi dari l-arginine, asam amino, glutathione, dan asam lemak omega-3, yang juga dapat membantu detoksifikasi hati penyebab penyakit amonia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjLjAtrf0HIrIAZVIj6RCr6HcgmqGHIpokOPKQq4NbowsbMQxA_7uLXbTygPlF6DmjMjucjEvbTuIrSUS-gWaBaB8Y_cMrCj4wKFJH72TdnoPatZMr1G8BO1g77FgolmyDdqdPwVxms_w/s1600/kunyit-ts-luar.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjLjAtrf0HIrIAZVIj6RCr6HcgmqGHIpokOPKQq4NbowsbMQxA_7uLXbTygPlF6DmjMjucjEvbTuIrSUS-gWaBaB8Y_cMrCj4wKFJH72TdnoPatZMr1G8BO1g77FgolmyDdqdPwVxms_w/s200/kunyit-ts-luar.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-large;">7. <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/jenis-makanan-pembersih-hati-yang-alami.html">Kunyit</a></span></div><div style="text-align: justify;">Kunyit merupakan salah satu makanan yang paling kuat untuk mempertahankan hati yang sehat, yang secara aktif melindungi hati terhadap kerusakan beracun dan menumbuhkan sel-sel hati yang rusak. Kunyit juga meningkatkan produksi alami cairan empedu, menyusutkan pembesar saluran hati dan meningkatkan fungsi hati.</div></span>

JENIS MAKANAN PEMBERSIH HATI YANG ALAMI

1. Bawang putih Bawang putih banyak mengandung sulfur, senyawa yang mengaktifkan enzim dalam hati yang bertanggung jawab untuk membilas racu...

+ Baca selengkapnya »

ASAL USUL TANAMAN BUAH KESEMEK

<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Asal-usul dan penyebaran buah kesemek</span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ibWMPmIJdo690XMR-pbtJ14Lp5MQSS1QsC7ekUcjelVvuF-iYdQnUdA-YQQBGvVkXFZZMbXPFN0CiQGApwDMN-nA2h2SNIkaJgvxzbwF7-C1Vqmb15MJ77dQ65-KP1MleOKCn5FBFgbw/s1600/gambar+buah+kesemek.jpg" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQXpUxSLVUcrKO3KbjRAmZK1V9rtru0jvCrSbPTKAstWmvHD0Br" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT3JHVCxhbjXtgN6FFbYP1pLficCLHlMmUEW4zUmDLIPkqBAjyZHw" /></div><div style="text-align: justify;">Kesemek berasal dari Republik Rakyat Cina, yang kemudian menyebar ke Jepang pada zaman purba dan dikembang biakkan di sana. Belakangan buah ini menyebar ke bagian lain Asia, dan pada masa kolonial di tahun 1800an dibawa ke Eropa selatan dan Amerika (Kalifornia).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buah ini cukup penting dalam tradisi Tiongkok dan Jepang, sehingga nilai komersialnya tinggi di sana. Kini komersialisasi produksi kesemek telah merembet dan meluas ke Selandia Baru, Australia dan Israel. Ekspor dari Israel inilah yang dinamai sebagai Sharon fruit.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Di Indonesia, Malaysia dan Thailand, produksi kesemek umumnya hanya cukup untuk konsumsi lokal. Sumatera Utara, khususnya wilayah Brastagi, di waktu lalu pernah secara tetap mengirimkan kesemek untuk Singapura; namun kini terhenti karena kualitasnya terdesak oleh kesemek produk negara-negara lain. Tempat-tempat lain di Indonesia yang menghasilkan kesemek di antaranya adalah Jawa Barat dan Jawa Timur, di mana buah ini ditanam pada daerah-daerah tinggi di pegunungan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ngomong-ngomong buah ini seperti buah manggis jika kita teliti sedikit lebih detail,dengan manfaatnya yang luar biasa bisa di rekomendasikan buah kesemek sebagai buah yang bagus untuk di hidangkan.</div></span>

ASAL USUL TANAMAN BUAH KESEMEK

Asal-usul dan penyebaran buah kesemek Kesemek berasal dari Republik Rakyat Cina, yang kemudian menyebar ke Jepang pada zaman purba dan dikem...

+ Baca selengkapnya »

BUAH KESEMEK TERNYATA BANYAK MANFAAT

<div style="text-align: justify;"><a href="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/manfaat-buah-kesemek1.jpeg?w=150&h=136" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="http://buahbuahku.files.wordpress.com/2011/03/manfaat-buah-kesemek1.jpeg?w=150&h=136" /></a></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buah kesemek di Inggris dikenal dengan nama persimmon dan di Cina dikenal dengan sebutan shi. Manfaat buah kesemek hampir setara dengan buah apel, bahkan buah kesemek terkadang lebih unggul dalam beberapa kandungan vitaminnya. Untuk itu, mari kita simak satu per satu.</span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Menjaga Tubuh Agar Tetap Langsing</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buah kesemek ternyata memiliki khasiat yang hampir sama dengan apel. Pakar kesehatan sering menganjurkan untuk mengonsumsi buah apel bagi orang-orang yang sedang melakukan diet. Tak disangka, buah yang selalu dianggap remeh ini ternyata bisa menggantikan posisi apel sebagai salah satu makanan sehat saat menjalankan program diet. Kandungan gizinya tak kalah hebat dibandingkan dengan buah apel. Serat yang terkandung dalanm buah kesemek</div></span><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em></em></strong></span></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mencegah Penyakit Jantung</span></strong></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mengkonsumsi satu buah kesemek setiap hari dapat membantu mencegah Anda terkena penyakit jantung. Senyawa antioksidan yang terdapat dalam buah kesemek mampu menjaga kelenturan pembuluh darah sehingga tidak terjadi penyumbatan.</span></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Menurunkan Kadar Kolesterol</span></strong></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buah kesemek mengandung polifenol yang dapat berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.<br /><strong></strong></span></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Resep Obat dari Buah Kesemek</span></strong></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Manfaat buah kesemek yang lain adalah dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan beberapa penyakit, antara lain:</span></div><ul style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 8px 0px 8px 60px; text-align: start;"><li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 5px; padding: 3px 0px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hipertensi</span></div><div style="line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buatlah jus buah kesemek dengan menambahkan air hangat. Minum satu kali sehari.</span></div></li><li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 5px; padding: 3px 0px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Asma dan batuk berdahak</span></div><div style="line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ambillah dua potong buah kesemek kering, tambahkan sedikit air lalu kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan dan tambahkan satu atau dua sendok madu.</span></div></li><li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 5px; padding: 3px 0px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sakit perut</span></div><div style="line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kupaslah satu buah kesemek segar, lalu makan. Mengkonsumsi buah kesemek segar diyakini dapat meredakan sakit perut berupa nyeri atau rasa panas di perut.</span></div></li><li style="list-style: disc; margin: 0px 0px 5px; padding: 3px 0px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diare dan disentri</span></div><div style="line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Siapkan dua potong buah kesemek yang telah dikeringkan. Rebus hingga menjadi bubur dengan campuran beras ketan dan irisan jeruk sebanyak dua potong. Setelah tercampur rata, angkat dan siap untuk dikonsumsi oleh penderita dua sampai tiga kali sehari.</span></div></li></ul><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Membuat Kue Kesemek</span></strong></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Selain memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, kesemek bisa juga dijadikan kue. Di Inggris kue dari yang terbuat dari buah kesemek ini dikenal dengan nama kue persimmon. Cara membuatnya adalah, pertama pilihlah buah kesemek yang kulitnya sudah berwarna kuning. Kemudian kupas kulitnya, lalu dijemur hingga kering. .</span></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Selama proses menjemur, tekan-tekanlah buah tersebut sampai akhirnya berbentuk gepeng. Buah kesemek yang telah kering memiliki permukaan yang berwarna putih, dan inilah yang disebut kue persimmon.*</span></div><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Deskripsi:</span></strong></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Buah Kesemek (<em>Diospyros kaki</em>) dipakai dalam berbagai makanan olahan terutama untuk manisan dan selai. Buah ini memang kurang populer, namun kandungan dan manfaatnya bagi kesehatan sangat penting. Sekedar info, buah kesemek dicirikan dengan warna putih menyerupai bedak yang menutupi buahnya.</div></span><br /><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan:</span></strong></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">– kalori</div><div style="text-align: justify;">– karbohidarat</div><div style="text-align: justify;">– serat</div><div style="text-align: justify;">– gula</div><div style="text-align: justify;">– sukrosa</div><div style="text-align: justify;">– thiamin</div><div style="text-align: justify;">– likopen</div></span><br /><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Khasiat:</span></strong></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Akar kesemek berkhasiat mengobati demam.**</div><div style="text-align: justify;">Sumber: disarikan dari berbagai sumber.**</div></span><br /><div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20px !important; padding: 8px 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* <a href="http://www.anneahira.com/manfaat-buah-kesemek.htm" rel="nofollow" sl-processed="1" style="color: #222222;">http://www.anneahira.com/manfaat-buah-kesemek.htm</a></span></div></div>

BUAH KESEMEK TERNYATA BANYAK MANFAAT

Buah kesemek di Inggris dikenal dengan nama persimmon dan di Cina dikenal dengan sebutan shi. Manfaat buah kesemek hampir setara dengan buah...

+ Baca selengkapnya »

INFO TENTANG FERMENTASI BIJI KAKAO

<div style="text-align: justify;"><a href="http://majarimagazine.com/wp-content/uploads/2009/05/kakao.jpg" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-R2ky0dpeUN0/TqPULcgjGtI/AAAAAAAAALs/3cI8VfGok5M/clip_image001%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" /></a></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kakao merupakan salah satu komoditas ekspor yang dapat memberikan kontribusi untuk peningkatan devisa Indonesia. Indonesia merupakan salah satu negara pemasok utama kakao dunia setelah Pantai Gading (38,3%) dan Ghana (20,2%) dengan persentasi 13,6%. Permintaan dunia terhadap komoditas kakao semakin meningkat dari tahun ke tahun. Hingga tahun 2011, ICCO (International Cocoa Organization) memperkirakan produksi kakao dunia akan mencapai 4,05 juta ton, sementara konsumsi akan mencapai 4,1 juta ton, sehingga akan terjadi defisit sekitar 50 ribu ton per tahun (Suryani, 2007). Kondisi ini merupakan suatu peluang yang baik bagi Indonesia karena sebenarnya Indonesia berpotensi untuk menjadi produsen utama kakao dunia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Namun, kualitas biji kakao yang diekspor oleh Indonesia dikenal sangat rendah (berada di kelas 3 dan 4). Hal ini disebabkan oleh, pengelolaan produk kakao yang masih tradisional (85% biji kakao produksi nasional tidak difermentasi) sehingga kualitas kakao Indonesia menjadi rendah. Kualitas rendah menyebabkan harga biji dan produk kakao Indonesia di pasar internasional dikenai diskon USD200/ton atau 10%-15% dari harga pasar. Selain itu, beban pajak ekspor kakao olahan (sebesar 30%) relatif lebih tinggi dibandingkan dengan beban pajak impor produk kakao (5%), kondisi tersebut telah menyebabkan jumlah pabrik olahan kakao Indonesia terus menyusut (Suryani, 2007). Selain itu para pedagang (terutama trader asing) lebih senang mengekspor dalam bentuk biji kakao (non olahan).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Peningkatan produksi kakao mempunyai arti yang strategis karena pasar ekspor biji kakao Indonesia masih sangat terbuka dan pasar domestik masih belum tergarap. Permasalahan utama yang dihadapi perkebunan kakao dapat diatasi dengan penerapan fermentasi pada pengolahan biji pasca panen dan pengembangan produk hilir kakao berupa serbuk kakao.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://majarimagazine.com/wp-content/uploads/2009/05/academia-barilla-gourmet-chocolate-mousse.jpg"><img border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-S7Zb3T-pdW8/TqPUNmZNUfI/AAAAAAAAAL0/NWp5s655-n0/clip_image002%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Proses fermentasi akan menghasilkan kakao dengan cita rasa setara dengan kakao yang berasal dari Ghana. Selain itu, kakao Indonesia memiliki kelebihan tidak mudah meleleh sehingga cocok untuk blending.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Fermentasi merupakan suatu proses produksi suatu produk dengan mikroba sebagai organisme pemroses. Fermentasi biji kakao merupakan fermentasi tradisional yang melibatkan mikroorganisme indigen dan aktivitas enzim endogen. Fermentasi biji kakao tidak memerlukan penambahan kultur starter (biang), karena pulp kakao yang mengandung banyak glukosa, fruktosa, sukrosa dan asam sitrat dapat mengundang pertumbuhan mikroorganisme sehingga terjadi fermentasi. </div><div style="text-align: justify;">Tahapan pengolahan pasca panen kakao yaitu buah hasil panen dibelah dan biji berselimut pulp dikeluarkan, kemudian dikumpulkan pada suatu wadah. Jenis wadah yang digunakan dapat bervariasi, diantaranya drying platforms (Amerika), keranjang yang dilapisi oleh daun, dan kontainer kayu. Kontainer disimpan di atas tanah atau di atas saluran untuk menampung pulp juices yang dihasilkan selama fermentasi (hasil degradasi pulp). Pada umumnya, dasar kontainer memiliki lubang kecil untuk drainase dan aerasi. Kontainer tidak diisi secara penuh, disisakan 10 cm dari atas dan permukaan atas ditutupi dengan daun pisang yang bertujuan untuk menahan panas dan mencegah permukaan biji dari pengeringan. Fermentasi dalam kotak dapat dilakukan selama 2 – 6 hari, isi kotak dibalik tiap hari dengan memindahkannya ke kotak lain.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Fermentasi biji kakao akan menghasilkan prekursor cita rasa, mencokelat-hitamkan warna biji, mengurangi rasa-rasa pahit, asam, manis dan aroma bunga, meningkatkan aroma kakao (cokelat) dan kacang (nutty), dan mengeraskan kulit biji menjadi seperti tempurung. Biji yang tidak difermentasi tidak akan memiliki senyawa prekursor tersebut sehingga cita rasa dan mutu biji sangat rendah. Fermentasi pada biji kakao terjadi dalam dua tahap yaitu fermentasi anaerob dan fermentasi aerob. Keberadaan asam sitrat membuat lingkungan pulp menjadi asam sehingga akan menginisiasi pertumbuhan ragi dan terjadi fermentasi secara anaerob. Fermentasi aerob diinisiasi oleh bakteri asam laktat dan bakteri asam asetat. Produk fermentasi yang dihasilkan berupa etanol, asam laktat, dan asam asetat yang akan berdifusi ke dalam biji dan membuat biji tidak berkecambah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selama fermentasi terjadi pula aktivitas enzimatik, enzim yang terlibat adalah endoprotease, aminopeptidase, karboksipeptidase, invertase (kotiledon dan pulp), polifenol oksidase dan glikosidase. Enzim-enzim ini berperan dalam pembentukan prekursor cita rasa dan degradasi pigmen selama fermentasi. Prekursor cita rasa (asam amino, peptida dan gula pereduksi) membentuk komponen cita rasa di bawah reaksi Maillard (reaksi pencoklatan non-enzimatis) selama penyangraian.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Untuk menghentikan proses fermentasi, biji kakao kemudian dikeringkan. Pengeringan dilakukan sampai kadar air menjadi 7 – 8 % (setimbang dengan udara berkelembaban 75 %). Kadar air kurang dari 6 %, biji akan rapuh sehingga penanganan serta pengolahan lanjutnya menjadi lebih sulit. Kadar air lebih dari 9 % memungkinkan pelapukan biji oleh jamur. Pengeringan dengan pemanas simar surya dapat memakan waktu 14 hari, sedangkan dengan pengeringan non surya memakan waktu 2 – 3 hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Setelah pengeringan, biji disortir untuk membersihkan biji dan dilanjutkan dengan penyangraian pada suhu 210 C selama 10 – 15 menit. Tujuan dari penyangraian adalah untuk mensterilisasi biji serta pembentukan cita rasa dari prekursor cita rasa (hasil fermentasi) melalui reaksi Maillard.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada saat panen, petani coklat Indonesia memiliki kecenderungan untuk mengolah biji coklat tanpa fermentasi dengan cara merendam biji dalam air untuk membuang pulp dan dilanjutkan dengan penjemuran, dengan demikian biji siap dijual tanpa memerhatikan kualitas. Langkah tersebut diambil petani untuk mendapatkan hasil penjualan yang cepat karena jika melalui fermentasi diperlukan waktu inkubasi sehingga petani harus menunggu untuk mendapatkan keuntungan dari penjualan, sedangkan fermentasi merupkan kunci penting untuk memberikan cita rasa coklat. Dengan demikian, pengetahuan mengenai pentingnya fermentasi pada biji kakao perlu disebarluaskan pada petani coklat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Produk yang melalui proses fermentasi sehingga diperoleh cita rasa coklat yang sesungguhnya dengan cost production yang relatif rendah. Fermentasi dapat dilakukan secara tradisional dan tidak memerlukan treatment khusus, hanya diperlukan wadah fermentasi dari kayu, ruang penyimpanan, lahan untuk menjemur, dan mesin penyangrai.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sumber:</div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: blue;">TK-4231 / Industri Pangan </span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: blue;">Pengolahan Cokelat/Kakao (1), Dr. Tatang H. Soerawidjaja</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: blue;">Suryani, Dinie, Zulfebriansyah, 2007. Komoditas Kakao : Potret dan Peluang Pembiayaan. Economic Review : 210 . Desember 2007.</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: blue;">Carl E Hansen, Margarita del Olmo and Christine Burri. 1998. Enzyme Activities in Cocoa Beans During Fermentation. J Sci Food Agric: 77, 273È281</span></i></div></span>

INFO TENTANG FERMENTASI BIJI KAKAO

Kakao merupakan salah satu komoditas ekspor yang dapat memberikan kontribusi untuk peningkatan devisa Indonesia. Indonesia merupakan salah s...

+ Baca selengkapnya »

SEKILAS TENTANG TANAMAN KEDONDONG

<div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-IWUzBaCfTJQ/TtTP04Jqm5I/AAAAAAAAE0I/3kHgkL2WxYM/clip_image001%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" /></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">Kedondong ini merupakan <a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/sekilas-tentang-tanaman-kedondong.html">tanaman buah</a> yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropic dan termasuk ke dalam Angiospermae. Biasanya dalam bahasa Inggris orang sering menyebutnya dengan ambarella, otaheite apple, atau great hog plum. Dalam setiap Negara maupun daerah, nama buah ini berbeda-beda seperti di Asia Tenggara biasa disebut : kedondong (Indonesia & Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvaan (Laos), makak farang (Thailand), dan co'c (Vietnam). Selain itu kedondong juga disebut Kadondong (Sunda), Kedondong (Jawa), Kedundung (Madura), Kacemcem (Bali), Inci (Bima,NTT), Karunrung (Makasar), dan Dau kaci (Bugis).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">MORFOLOGI</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-qmtBVfqd27s/TtTP5Ve101I/AAAAAAAAE0Q/GUeEJQMIjgc/clip_image003%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" /></div><div style="text-align: justify;"><b>Kedondong ini adalah buah yang berasal dari pohon dengan tinggi ± 20 m.</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/sekilas-tentang-tanaman-kedondong.html">Daun kedondong</a> : Tumbuhan ini termasuk ke dalam tanaman berdaun majemuk, bagian yang terlebar yang berada di tengah-tengah helaian daunnya berbentuk jorong ( ovalis ), pangkal daun runcing ( acutus ), ujung daun meruncing ( acuminatus ), warna daun hijau dengan panjang daunnya 5-8 cm dan lebar 3- 6 cm, dilihat dari arah tulang-tulang cabang yang besar pada helaian daun daun kedondong ini termasuk daun yang bertulang menyirip dengan jumlah anak daun yang gasal ( imparipinnatus ) dan anak daun yang berpasang-pasangan, tepi daunnya rata ( integer ), tata letak daun tersebar ( folia sparsa ), permukaan daun licin (laevis) dan mengkilat ( nitidus ).</div></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Batang : Tumbuhan ini mempunyai batang yang berkayu ( lignosus ) yang biasanya keras dan kuat karena sebagian besar terdiri dari kayu yang terdapat pada pohon dengan bentuk batangnya yang bulat ( teres ) dan tumbuh tegak, percabangan batangnya yaitu simpodial dimana batang pokoknya sukar untuk ditemukan karena dalam perkembangannya kalah cepat dan besar pertumbuhannya dibandingkan dengan cabangnya, permukaan batang halus dan berwarna putih kehijauan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Akar </b>kedondong<b> : Tumbuhan ini berakar tunggang dan berwarna coklat tua.</b></div></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-o4mqzC_FNq4/TtTP91Nx_xI/AAAAAAAAE0Y/vtcEMAw5rfk/clip_image005%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bunga : Tumbuhan ini termasuk bunga majemuk ( inflorescentia ), berbentuk malai ( panicula ) dimana ibu tangkainya mengadakan percabangan monopodial, panjang 24-40 cm, panjang kelopak bunganya ± 5 cm, jumlah benang sari delapan berwarna kuning, mahkota bunga berjumlah empat sampai lima, lanset, warna bunganya putih kekuningan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-1Tjp2FAGIpo/TtTQAGByswI/AAAAAAAAE0g/UM332ozE5Ww/clip_image007%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://tipspetani.blogspot.com/2014/08/sekilas-tentang-tanaman-kedondong.html">Buah kedondong</a> : Berbuah buni ( bacca ) dimana buah ini mempunyai dinding lapisan luar yang tipis atau kaku seperti kulit dan lapisan dalam yang tebal, lunak, dan berair serta seringkali dimakan, berbentuk lonjong, buah sejati tungga yang berdaging, mempunyai diameter ± 5 cm dan berserat, warna buah hijau kekuningan dengan rata-rata beratnya ± 0,7-1 kg/buah, biasanya buahnya tumbuh dalam jumlah yang banyak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biji kedondong : Bijinya bulat dan berserat kasar, warna biji putih kekuningan.</div></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-t6FrQKPk0TQ/TtTQEAYL99I/AAAAAAAAE0o/OGWUY-SHndY/clip_image009%25255B3%25255D.gif?imgmax=800" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ANATOMI</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-nCLtDMop7dQ/TtTQOzy2A4I/AAAAAAAAE0w/pA2L4JEefL8/clip_image010%25255B3%25255D.gif?imgmax=800" />Keterangan gambar :</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1. Pembuluh yang berhubungan dengan floem : fasiculer dan intravasiculer 2. Bagian pembuluh yang dibulatkan lumen, 3. pembuluh floem dengan lumen yang oval, 4. Parenkim dengan sel epitel sekresi, 5. Sekresi translucent dalam pembuluh lumen, 6. Lumen dari floem dengan sekresi translucent, 7. Lumen elongasi dari bagian pembuluh, singkatannya :</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bd ( duct sheath ), Co ( kolenkim ), Ep ( Epidermis ), Es ( sekresi epithelium ), Df ( pembuluh yang dihubungkan dengan floem ), Dm ( bagian pembuluh ), Id ( idioblast ), Mp ( parenkim ).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pada penampang melintang pada daun terdapat epidermis papilla abaxial, juga terdapat hypodermis adaxial, tetapi dalam urat daun minornya tidak terdapat transfer sel floem. Pada stem terdapat lubang sekresi yang mengandung resin dan getah, berkambium gabus, nodes tri-lakunar, jaringan pembuluh darah utama sentrifugal, tidak terdapat floem internal, terdapat xylem tanpa fiber trakeid melainkan dengan fiber libriform. Tipe reproduksi dari tumbuhan ini yaitu hermaprodit.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>FISIOLOGI</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Spondias dulcis ini atau lebih dikenal dengan nama kedondong ini termasuk ke dalam tumbuhan C3 karena produk fiksasi karbon organic pertamanya ialah senyawa berkarbon tiga ( 3-fosfogliserat), dimana tumbuhan ini melewati reaksi gelap dan reaksi terang serta tumbuhan ini memproduksi sedikit makanan apabila stomatanya tertutup pada hari yang panas dan kering. Tingkat CO2 yang menurun dalam daun akan mengurangi bahan ke siklus Calvin, dimana rubisko ini dapat menerima O2 sebagai pengganti CO2. Karena konsentrasi O2 melebihi konsentrasi CO2 dalam ruang udara di dalam daun, maka rubisko menambahkan O2 pada siklus Calvin dan bukannya CO2. Akibatnya produknya terurai dan satu potong senyawa berkarbon dua dikirim keluar dari kloroplas. Lalu mitokondria dan peroksisom akan memecah molekul berkarbon dua itu menjadi CO2 sehingga proses ini sering juga disebut fotorespirasi karena proses ini terjadi dalam cahaya dan mengkonsumsi O2. Akan tetapi fotorespirasi ini tidak menghasilkan ATP. Tahap-tahap respirasi dari tumbuhan ini juga sama secara umum, yaitu melalui tahap glikolisis, grooming phase, siklus Krebs, fosforilasi oksidatif dan ETC.</div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>MANFAAT DAN KANDUNGAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Manfaat buah kedondong ini enak jika dimakan dalam keadaan segar, tetapi sebagian buah matangnya bisa juga diolah menjadi selai, jeli, dan sari buah. Buah yang direbus dan dikeringkan dapat disimpan untuk beberapa bulan sedangkan buah mentahnya banyak digunakan dalam rujak dan sayur, serta untuk dibuat acar. Daun mudanya dapat juga dikukus untuk dijadikan sebagai lalapan. Buah dan daunnya juga dapat dijadikan sebagai pakan ternak serta kayunya yang berwarna coklat muda dan mudah mengambang ini tidak dapat digunakan sebagai kayu pertukangan, tetapi kadang-kadang dapat dibuat perahu. Manfaat obat dari buah, daun, dan kulit batangnya yaitu dapat digunakan untuk pengobatan borok, kulit perih, dan luka bakar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dalam setiap 100 gram bagian buah kedondong yang dapat dimakan ini biasanya mengandung 60-85 gram air, 0,5-0,8 gram protein, 0,3-1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, dan 0,85- 3,60 gram serat. Dimana daging buahnya ini merupakan sumber vitamin C dan zat besi sedangkan buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10%. Daun, kulit batang dan kulit akarSpondias dulcis ini juga mengandung saponin, flavonoida, dan tanin.</div></span>

SEKILAS TENTANG TANAMAN KEDONDONG

Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropic dan termasuk ke dalam Angiospermae. Biasa...

+ Baca selengkapnya »